Descrição:
Diferenciais:
. Crocância;
. Maior rendimento;
. Maior fluidez;
. Mais sabor
Aplicações:
. Banho em picolés e coberturas de bolos e tortas;
. Sorvetes de flocos e mesclas;
. Recheios de picolés;
. Moreninha;
. Confeitaria